Empório gastronômico agrega restaurante, oferecendo o melhor da culinária italiana
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A Pronto! Cucina agregou um restaurante ao seu empório gastronômico, localizado na Avenida Nereu Ramos, 819 D, no centro de Chapecó. Os pratos são preparados de forma artesanal, sem corantes e conservantes, e os produtos utilizados são cultivados de maneira orgânica.
A fundadora, Leonice Muller, expõe que o restaurante foi pensado especialmente para que os chapecoenses e pessoas que visitem a cidade tenham a seu dispor um espaço aconchegante e intimista para comer e beber bem, e experimentar bons momentos. “Queremos levar a novos paladares a culinária italiana de alto padrão gastronômico. O ingrediente principal das nossas massas – a farinha – é importada da Itália, e elas são feitas artesanalmente, respeitando o processo correto de ativação do glúten, levando oito horas para ficar prontas. Desta forma, garantimos sabor, aroma e visual indescritíveis aos nossos pratos”, ressalta.
O menu cuidadosamente elaborado pelo chef curitibano Rafael Gonçalves, diretor da F.I.C (Federazione Italiana Cuochi – Delegazione Brasile – Paraná/Sud), leva o cliente a uma verdadeira viagem gastronômica. São diversas opções entre entradas, pratos principais e sobremesas, com sugestão de vinhos e espumantes para a perfeita harmonização.
Os horários de atendimento do restaurante são de terça-feira a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h; e aos domingos, das 11h30 às 16h. A loja abre também de terça-feira a sábado, das 10h às 23h; e nos domingos, das 11h30 às 16h.
Há dois anos no mercado chapecoense, o empório e o restaurante possuem pratos típicos italianos, como massas tradicionais, recheadas e frescas, cannelloni, rondeli, ravioli, gnocchi, lasanhas, crostinis, molhos, caponatas, acompanhamentos e vinhos. O propósito é que o cliente, ao adquirir os produtos da marca, finalize uma refeição de alto padrão gastronômico em sua casa em cinco minutos, dando seu toque de chef.
